正確使用 JTC Omniblend 攪拌機

JTC OmniBlend全系列調理機,皆通過世界各地嚴格的電器與食安認證,包括美國UL、歐盟CE、台灣BSMI等,銷售全世界
超過一百個國家,眾多國際大型連鎖餐飲企業指定使用,深受世界各地用戶們的喜愛。 日本原料組裝而成的馬達,提供3匹
超大馬力與最高每分鐘3萬8千轉速, 日本進口304不銹鋼刀頭,無毒不生鏽, 高硬度搭配鋒利刀鋒與鈍刀結構,切碎、打
碎、研磨都輕而易舉。 調理杯為高硬度無毒塑料,耐摔耐撞,且耐冷耐熱,使用與食安皆有保障。 獨家無雙酚A(BPA Free)
系列調理杯,採用美國伊斯曼(EASTMAN)公司Tritan材質塑料, 通過歐盟零雙酚A和無塑化劑認證。




提示和技巧有助於充分利用攪拌機。

1. 自動過載保護
自動過載保護是一項內置功能,旨在保護電機並防止您的機器過熱。 如果過載保護啟動,機器將停止運行
突然。 讓機器冷卻 5 到 10 分鐘,然後(當機器仍然連接時電源),按下機器底部的過載按鈕。 機器現在
可以正常工作再次。

在操作攪拌機之前閱讀所有說明和安全措施
1. 不適合兒童或身體、感官或精神有缺陷的人或附近使用 能力或缺乏經驗和知識。 任何設備使用時都需要密切監督 由兒童或無行
為能力的人使用或在其附近使用。
2. 為防止觸電危險,請勿將攪拌機底座放入水中或其他液體中。
3. 不使用時、裝卸部件前以及清潔前,請拔下電源插頭。
4. 避免接觸攪拌機內部件。
5. 請勿在電源線或插頭損壞或設備發生故障或出現故障後操作任何設備 以任何方式掉落或損壞。 致電Whapps 60901692 發送電
子郵件至 OmniBlend 客戶服務 Regenthousewares@gmail.com 進行檢查、維修或更換。
6. 使用未經 OmniBlend 明確授權或銷售的附件用於本攪拌機,可能會導致火災、觸電或受傷。
7. 不要讓電線懸在桌子或櫃檯的邊緣。 不要讓電線接觸熱表面,包括 火爐。
8. 混合時不要將手和器具放在容器外,以減少對人身或身體造成嚴重傷害的風險 損壞攪拌機。 可以使用矽膠刮刀或抹刀,但僅限
於使用 OmniBlend 攪拌機時 沒有運行。
9. 提供的攪拌棒只能在蓋子的主要部分就位時使用。
10.刀片鋒利。 從容器中處理或取出刀片和刀片組件時要格外小心,以免 避免受傷。 為降低受傷風險,切勿將刀片組件放在電機底
座上,除非 組裝到 OmniBlend 容器中。
11.請勿將勺子、叉子、刀子或蓋塞等異物留在容器內,否則會 啟動機器時損壞刀片和其他部件,並可能造成傷害。
12.切勿嘗試使用損壞的刀片進行操作。
13.始終在蓋子和蓋子插頭牢固就位的情況下操作攪拌機。 只有當添加配料以及何時使用攪拌棒。
14.混合熱的液體或配料時要小心; 噴射或逸出的蒸汽可能會導致燙傷和 燒傷。 將水壺裝滿 1/3 或最多 ½。 將水壺裝滿一半會導致
產生過多的蒸汽 向上並可以將攪拌機的蓋子吹掉。 取下蓋塞,將蓋子(無蓋)牢固地放在 水罐。 用乾淨的廚房毛巾蓋住攪拌機的
蓋子,並為熱的食物留出一條簡單的通道 蒸汽。 牢牢握住蓋子並開始以最低速度攪拌。 如果需要,逐漸提高速度。
15.製作果仁醬或油性食品時,注意火候。 水壺會比用 使用液體。 長時間處理會導致危險的過熱。 並且會造成傷害 到水壺。 讓水
壺冷卻 10-15 分鐘,然後繼續處理。

JTC 刀片
OmniBlend 機器標配多功能刀片。 刀片組件有不銹鋼滾珠軸承。 該刀片適合 1.5 Ltr 和 2 Ltr 容器。 額外的帶有刀片的容器可能是
單獨購買。 刀片組件也可以單獨購買。 

控制面板
1. 開/關開關:向上推打開 (|)。 按下以關閉 (O)。
2. 快速撥號:MIN 表示可用的最低速度。 轉到 MAX 以提高速度。 總是 在將 On/Off 開關推到 On 之前,確保 MAX/MIN Turn Dial
設置為 MIN 位置。 不要以最大速度啟動機器。
3.脈沖開關:瞬間選擇最大速度。 它默認是不活動的,可以在 按下開關。

設置速度的提示
如果配方需要在 MAX 上處理,請順時針緩慢旋轉變速盤。 不要開始 在 MAX 上處理,始終從 MIN 處的變速撥號開始。 在 MAX 設
置下處理盡可能多的處理時間,以製作全食物果汁、湯、 奶昔、冷凍混合物、果泥、堅果醬和研磨穀物。 處理時間通常會更少 不
到一分鐘(大多數時間不到 30 秒)。 MAX速度提供最好的細化質量, 將冰、冷凍水果、整個水果或蔬菜和穀物分解成光滑無塊狀
的稠度。

提示
在太低的速度設置下攪拌時間過長會使機器過熱並導致自動 過載保護關閉機器。 盡可能多地使用 MAX 速度以達到最大 統一的一致
性。 以 MAX 速度混合還可以最大化電機的冷卻風扇以避免過熱。

保養和清潔
容器: 每次使用後用溫水沖洗水壺。 要為初次使用準備新機器,請按照以下步驟操作在正常清潔下。 這將清潔設備並磨合電機。
正常清潔: 1. 用溫水裝滿三分之一的容器,加入幾滴洗碗液。 2. 將完整的 2 部分蓋子卡入或推入鎖定位置。 3.選擇變速最小值。
打開機器並慢慢將速度增加到 MAX。 4. 以高速運行機器 30 至 60 秒。 5.關閉機器,沖洗並瀝乾容器。
深層清潔: 每月一次,或根據需要 1.將3杯涼水和3杯白醋放入容器中(多加一杯水和 2 升水壺的醋)。 2.浸泡約四小時。 3.倒出
內容物並徹底沖洗。 4.按照上述適當的清潔說明進行操作。
蓋子和蓋塞: 將蓋子和蓋塞分開。 用溫肥皂水清洗。 在流水下沖洗乾淨,然後晾乾。 使用前重新組裝。